2024.04.20. - Tivadar

A sör nem is olyan ártalmatlan?

A sör nem is olyan ártalmatlan?
Az alkalmanként legalább öt italnyi alkoholtól lerészegedõ amerikaiaknak csaknem háromnegyede nem tömény szesztõl vagy bortól ázik el, hanem sörtõl - ezt állapította meg az Egyesült Államok atlantai egyetemének kutatócsoportja. Az alkoholisták külön fajtájaként emlegetett szesztestvérek, akik nem folyamatosan öntik magukba a szeszt, hanem idõnként összegyûlnek az ivásra és akkor viszont legalább öt alkalommal kiürítik poharukat, korsójukat vagy bármilyen ivóedényt, amit megtöltöttek valamilyen piával, sajátos csoportot képeznek.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

A sokezer tivornyázóról azt derült ki, hogy 74,4 százalékuk kizárólagosan vagy elsõsorban sört iszik. A lerészegedõk körében a választott szesz csak 21,9 százalékban volt valamilyen tömény ital, bor pedig még ritkábban, 10,9 százalékban szerepelt az itallapon.

Azok körében, akik a szakemberek szerint a legveszélyeztettebbek az alkoholizmus szempontjából, a 18-20 évesek csoportjában is 67,7 százalékban a folyékony kenyér volt a lerészegedés oka. Hasonlóan, a közvélemény által meglehetõsen ártatlannak tartott sört fogyasztották 70,7 százalékban azok is, akik havonta legalább háromszor vagy még gyakrabban jutottak el a részegségig.

Azt is megvizsgálták, mit isznak elsõsorban azok, akik egy-egy tivornya alkalmával nyolc vagy még több itallal részegítik le magukat. Itt is a sör került az elsõ helyre az esetek 69,9 százalékában és 64,4 százalékban azok is ezt itták, akik nyilvános helyen fogyasztottak alkoholt.

A kutatók külön kiemelten tárgyalták azok csoportját, akik italozás közben vagy után, de két órán belül autót vezettek. Ezeknek 67,1 százaléka is a sörözõk közül került ki. Az amerikai doktorok véleménye az, hogy célszerû volna újraszabályozni az alkoholfélék eladási, árképzési és reklámozási rendszerét. A sör nem csak azért jelent ilyen súlyos közegészségügyi gondot, mert a melegben szinte itatja magát, hanem amiatt, mert szabadon reklámozható, a reklámok pedig azt sugallják, hogy a sör valami üdítõ, ártalmatlan ital, amit ráadásul szinte a kereskedelem minden ágában mindenki megvehet, aránylag olcsón.
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!