Ft
Csak regisztrált felhasználóknak!
Hozzávalók 2 fõre - 4 dkg vaj - 15 dkg burgonya és ugyanannyi sütôtök - 1 kicsi vöröshagyma - 1/8 liter fõzõtejszín - 1/4 liter zöldségleves (zöldségleveskockából) - szárított kenyérkocka - só, - fehérbors - tökmagolaj Elkészítés: A felaprított hagymát a vajon megpirítjuk és felöntjük a zöldséglevessel. A kockára vágott burgonyát és sütõtököt hozzáadjuk és puhára pároljuk. Fûszerezzük, és a tejszínt belekeverjük. A levest hûlni hagyjuk, majd pürésítjük. Szárított kenyérkockát adunk hozzá. Tálaláskor kevés tökmagolajat csepegtetünk a kimert levesre.