Krémsajtos tészta

Fõzzük ki a tésztát sós vízben, kevés olajjal, majd szûrjük le és keverjük össze a következõ szósszal: az apróra felkockázott kis fej vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát kevés felforrósított vajon megpirítjuk... ...hozzáadunk 20 dkg tejszínes krémsajtot, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, majd aláöntünk fél dl tejszínt, végül sóval, õrölt borssal ízesítjük, és az összeforraljuk, míg egy kicsit besûrûsödik. Tálaláskor szórjuk meg reszelt sajttal.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!