2024.03.29. - Auguszta

Joghurtos csillagtök

A tetszés szerinti mennyiségû tisztított tököt kockára vágjuk, és megpároljuk. Még melegen (leszûrve) összekeverjük joghurttal, kevés sóval, vágott kaporral és
petrezselyemmel. Jól behûtve tálaljuk. (egy kis fokhagymát se sajnáljunk belõle)
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Salátát is készíthetünk a patiszonból, ebben az esetben a hámozott, tisztított tököt vékonyra gyaluljuk, kevés sóval megszórva fél órát hagyjuk állni. (ne sózzuk túlságosan, mert a sós lé kiöntésével az ízeket is kidobjuk)

Összekeverjük tejföllel, kevés citromlével és fûszerezzük vágott petrezselyemmel és borssal. Másik variációban kaprot, kakukkfüvet és rozmaringot keverjünk bele, de finom a szerecsendiós, gyömbéres, leheletnyi chilivel fûszerezett változat is.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!