A darált kekszet keverjük össze a vajjal, a kakaóporral és a porcukorral. Nem baj, hogy nem áll össze egyenletes tésztává, sütés közben majd összefog. Egy tortaforma aljára egyenletesen nyomkodjuk bele az így kapott morzsás masszát. Tegyük hűtőbe 2 órára. Ezalatt készítsük el a krémet. Keverjük össze a hozzávalókat és ha kész öntsük rá a kekszes részre. Érdemes a tortaformát egy tepsibe tenni, amibe egy pohár vizet öntünk, mivel gőzös sütő kell a tortának. 180 fokon 50-60 perc alatt megsütjük. Akkor van kész, ha már aranybarna a teteje. 
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Az alaphoz:
- 20 dkg darált keksz
- 5 dkg olvasztott vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 csapott evőkanál porcukor
A krémhez:
- fél kg semleges ízesítésű krémsajt
- 10 dkg cukor
- 1 dl tejföl
- 1 dl tejszín
- 2 egész tojás
- 2 tojás sárgája
- 4 evőkanál keményítő
- 1 narancs reszelt héja
- 1 csepp levendula olaj
