2024.03.29. - Auguszta

Rizsfelfújt

Hozzávalók: 25 dkg rizs, 1 liter tej, 1 csomag vanilliás cukor, 8 dkg cukor, 4 dkg margarin, 5 dkg mazsola (aki szereti), 1 citrom reszelt héja, 4 tojás, csipet só.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Elkészítés: A rizst jól megmossuk és feltesszük a tejjel fõni, ízesítjük vanilliás cukorral, csipet sóval és a rizst lassú tûzön pároljuk. Ha a rizsnek kevés a tej, pótolhatjuk vízzel. Ha a rizs megpuhult, a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a margarinnal, a fehérjét pedig kemény habbá verjük.

Elõször a kikevert tojássárgáját keverjük össze a rizzsel, majd a fehérjét is belekeverjük óvatosan, hogy a fehérje meg ne törjön. Kivajazott tûzálló tálba öntjük, és elõremelegített sütõbe toljuk és addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!