2024.03.28. - Gedeon, Johanna

Örmény hússaláta

Hozzávalók: 60 dkg sovány marhahús. Zöldségek: 1 fej vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1 zeller, néhány szemes bors, 1 csg friss lestyán, 1 csg friss borsikafû, 1 dl fehérbor, 1,5 l víz
A mártáshoz: 2 dl kefir, 2 evõkanál majonéz, 1 kávéskanál mustár, 2 evõkanál darált dió, só, bors, bazsalikom levél.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

A zsírnélküli marhacombot, a zöldségekkel ízesített lében fõzze puhára. Mikor a hús megpuhult vegye ki a lébõl és hûtse le.

A mártáshoz 1 doboz kefirt keverjen el 2 kanál majonézzel, 1 kávéskanál mustárral. Adjon hozzá 2 kanál darált diót, ízesítse sóval és borssal.

A kihûlt húst egy villa segítségével szedje szálaira. A szálas húst keverje a mártáshoz, tetejét szórja meg kevés dióval és apróra vágott friss bazsalikom levéllel. Jól behûtve friss kenyérrel kínálja.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!