- 1 pohár kefir
- 3 tojás
- 1,5 pohár cukor
- 1 cs vanília cukor
- 1 citrom reszelt héja + leve
- 2 pohár liszt, benne késhegynyi szódabikarbóna
- fél pohár olaj
Tetejére:
- félbevágott sárgabarack
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A kefirt a tojással, cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a citrom héját, levét, majd lazán beleforgatjuk a szódabikarbónás lisztet, végül az olajat. Közepes tepsibe öntjük.
Tetejére felfelé nyitott sárgabarackot teszünk. Közepes sütőben tűpróbáig sütjük.