Virslis kifli

Hozzávalók:

- 2 dl tejföl
- 2 tojás (egyik fehérjét kihagyjuk, megkenni a tetejét)
- 1 kocka + 2 kanál margarin
- 5 kk. só
- 1 ek. cukor
- 1 élesztő
- 2 dl tej
- 1 kg liszt
- 12 db virsli Elkészítés:

Megkelesztjük az összeállított tésztát, majd 2 felé vesszük és kinyújtjuk 2-3 mm vastagra. Kb. 20-22 csíkot vágunk keresztbe és feltekerjük egyenként a negyed virslikkel, majd finoman összenyomjuk a végüket.

Tojásfehérjével megkenjük őket és megsütjük. A tészta másik felével ugyanígy járunk el. Jó étvágyat hozzá.