Tészta :
- 8 tojásfehérje
- 8 ek. cukor
- 8 ek. liszt
- fél csomag sütõpor
Krém :
- 8 tojássárgája
- 2 cs. vaníliás pudingpor
- 1 ek. liszt
- 8 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 25 dg margarin
Teteje :
- 3 dl tejszín
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a sütõporos lisztet,sütõpapíros tepsiben sütjük.
A tojássárgájából, pudingporból, lisztbõl, tejbõl sûrû krémet fõzünk. A margarint kihabosítjuk a porcukorral és összekeverjük a kihûlt fõzött krémmel. A krémet a tésztára simítjuk. Tetejére kenjük a keményre vert tejszínhabot.