- 90 dkg finomliszt
- 9 dkg élesztõ
- 4 dl tej
- 10 dkg cukor
- 3 evõkanál olaj
- 3 tojás felvert habja
A krémhez:
- 5 dl tej
- 2 csomag csokoládés pudingpor
- 25 dkg kristálycukor
- 20 dkg margarin
- 4 evõkanál kakaó
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A krémhez megfõzzük a pudingot, majd belekeverjük a margarint és a kakaót. A tésztához az élesztõt felfuttatjuk, pici cukorral és a tejjel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 6 cipóba osztjuk.
Egyenként kisodorjuk, megtöltjük a krémmel, felcsavarjuk, mint a kalácsot, és kettõt-kettõt összefonunk, vagyis 3 fonatunk lesz. Kikent tepsibe fektetjük, fél órát kelni hagyjuk. Tetejüket megkenjük tojássárgával, és elõmelegített sütõben megsütjük.