Hóember alakú párizsi saláta

Hozzávalók:

- 30 dkg párizsi
- 5 db fõtt tojás
- 3 db savanyú uborka
- 1/2 nagy tubus majonéz
- 2 dl tejföl
- só, bors
- 1 ek mustár
- pici citromlé

Díszítéshez:

- olívabogyó
- piros paprika Elkészítés:

A majonézt, tejfölt, citromlevet, mustárt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a felkockázott fõtt tojást, uborkát és a párizsit. Egy tálcára halmozzuk, formára igazítjuk.

A piros paprikából kivágjuk a sálját és a sapkáját. Kicsi majonézt nyomunk a sapkája tetejére. A szemei olívabogyóból, orra és a szája pici piros paprikából van.