Rakott keksz

Hozzávalók:

- 60-70 dkg szögletes háztartási keksz
- 2 nagy pohár tejföl
- 9 púpos evõkanál cukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1 evõkanál kakaópor
- 1 evõkanál rumaroma
- 1 evõkanál vanília-aroma Elkészítés:

Az egyik pohár tejfölt kiborítjuk egy tálba, hozzáadunk 4 evõkanál cukrot, 2 csomag vaníliás cukrot és 1 evõkanál vanília-aromát. Elkeverjük.

A másik tejfölt is kiborítjuk, hozzáadunk 5 evõkanál cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és a kakaóport, valamint 1 evõkanál rumaromát. Ezt is jól elkeverjük.

Egy közepes méretû tepsibe (20×30) lerakunk egy sor kekszet, ráöntjük a vaníliás tejföl 2/3-át, majd rárakunk egy sor kekszet, erre ráöntjük a kakaós tejföl 2/3-át, ismét egy sor kekszet teszünk rá. Erre ráöntjük a maradék tejfölöket, és óvatosan szétkenjük, hogy befedje a kekszet. Villával vagy fogpiszkálóval összekeverjük, amitõl hullámos mintát kapunk. Ezután legalább 12 órára hûtõbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon.