2024.03.28. - Gedeon, Johanna

Sajtos-szalonnás fasírt

Hozzávalók:

- 60 dkg sertés darálthús
- 2 ek. kecup
- 1 ek. mustár
- 1 tojás
- 1 kk. só
- 1 kk. bors
- 1 fej vöröshagyma lereszelve
- 2 gerezd fokhagyma átzúzva
- 10 dkg baconszalonna vagy házi szalonna
- 1 csomag lapkasajt
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Elkészítés:

A darálthúshoz hozzáadom a tojást, a kecupot és a mustárt, elkeverem. Lereszelem a hagymát, átzúzom a fokhagymát, majd hozzákeverem a húshoz, só, borssal együtt. Egy gyümölcskenyérformát kiolajozok és zsemlemorzsát szórok rá, vagy szilikonos sütõpapírral kibélelek.

A hús egyharmadát rétegezem a tepsi aljára, majd egy sor lapkasajt, baconszalonna én házi szalonnát használtam, aztán rétegezem ezt háromszor, a legtetejére szalonna kerüljön. Elõmelegített sütõben 180 fokon kb. 40 perc alatt készre sütöm. Nekem eresztett levet, leöntöttem róla, a sütõpapírt eltávolítottam.
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!