Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Melegen tálaljuk. Ugyanúgy le kell rágni a csõrõl, mint a hagyományosan megfõtt kukoricát. Fogyasztható hidegen is, akkor éles kis kés segítségével levágjuk a csõrõl a megsült részt, és petrezselyemzölddel bõven ízesített tartármártásba vagy kapros, enyhén megsózott tejfölbe, kefirbe keverjük. (Csak frissen tört kukoricacsõbõl készíthetõ, a mirelit kukoricacsõ nem alkalmas erre a célra.)
Ha a kukoricacsõ nagysága csak öt-hat centi, akkor az egész olyan zsenge, hogy csutkájával együtt megehetõ. Egyszerûen és gyorsan készíthetõ, rendkívül finom csemege.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!