Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Elkészítjük a mártást. Az olajat felforrósítjuk , megpároljuk benne az aprított hagymát,
hozzáadjuk az aprított gyömbért, kockára vágott paradicsomot..Mikor minden összepárolódott fûszerezzük a bazsalikom levéllel ,madrasi curryvel.
Ha mártássá kezd összesürüsödni , ízesítjük a kefirrel és lassú tûzön melegítjük. Végén kerül bele az elõsütött csirke.Ezzel rövid ideig még pároljuk. Utolsónak adjuk hozzá a párolt tököt.Ezután már csak összeforgatjuk. Párolt rizst adunk mellé. Nagyon pikáns fûszeres ételt kapunk.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!