Hozzávalók: 20 dkg sajt (ementáli), 20 dkg minõségi marhapárizsi, 1 csomó retek, 1 zöld kaliforniai paprika, 200 g zsírszegény joghurt, 3 ek majonéz, cukor, 2 vöröshagyma, 1 csokor metélõhagyma, só, fehér bors.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A sajtot és a párizsit felszeleteljük, majd vékony csíkokra metéljük. A megmosott retket és a kicsumázott paprikát hasábokra vágjuk.
Salátástálban a joghurtot a majonézzel kikeverjük, és sóval, fehér borssal, cukorral ízesítjük. A vékonyan felkarikázott vöröshagymát a többi hozzávalóval együtt a joghurtos öntetbe vegyítjük. Letakarva hûtõbe állítjuk, és 30 percig pihentetjük. Közben a metélõhagymát felaprítjuk. A salátát szükség esetén utánaízesítjük, végül a metélõhagymával meghintjük. Félbarna kenyér illik hozzá.
Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!