Falatkák kétféle sajttal

Hozzávalók: 4 kifli, 10 dkg vaj, 15 dkg gouda sajt, 15 dkg ementáli sajt, 1 kisebb jégretek, 20 dkg nagyon apró csemegeuborka. A kifliket karikára vágjuk és vajjal vékonyan megkenjük. A sajtokat fél centi vastag szeletekre vágjuk, és pogácsaszag­gatóval a kiflikarikákkal megegyezõ nagyságú korongokat szúrunk ki belõle. A jégretket meghámozzuk, és szintén fölkarikázzuk. A vajas kiflidarabokra elõbb egy sajtkorongot, majd egy retek­ karikát fektetünk. Beborítjuk a másik fajta sajtból való ko­ronggal és fogpiszkálóval egy apró csemegeuborkát, tûzünk a tetejére. A többi sajtos falattal vegyesen tálra tesszük.

Jó étvágyat!