Szõlõs kalács

Hozzávalók: 25 dkg. vaj, 20 dkg. cukor, 50 dkg. liszt, 6 tojás, 1 csésze tej, 1 cs. sütõpor, 25 dkg. fekete szõlõ, 5 dkg. citrom, 10 dkg. mazsola, 2 kk. õrölt fahéj, só. A vajat habosra verjük, hozzáadjuk a cukrot, tojás sárgáját, tejet, sót és a sütõporral elvegyített lisztet. Majd belekeverjük a mazsolát, citromot, fahéjat, a 6 tojás felvert habját és végül a szõlõt. Kizsírozott tepsiben sütjük.

Jó étvágyat!