Amerikai palacsinta

Hozzávalók: 1.25 pohár liszt, 2 e.k. cukor, 2 t.k. sütõpor, 0.5 t.k. só, 2 e.k. olaj, 1.25 pohár víz. Keverjük össze a száraz összetevõket. Öntsük hozzá a vizet és gyorsan keverjük össze - nem kell simára keverni. Palacsintasütõt vékonyan kiolajozunk, mint a ”rendes” palacsintához. 1/3 pohárnyi tésztát öntsünk a forró serpenyõ közepére. Kb 3 perc után fordítsuk meg, és süssük meg a másik felét is. Lehet sütni goffri sütõben is. Juharsziruppal vagy egyéb sziruppal, lekvárral fogyasztjuk.

Jó étvágyat!