Barackos joghurt torta

Hozzávalók: 50 dkg tejszín, 2 dl joghurt, 20 dkg sárgabarack, 3 dkg Porcukor, 6 cl zselé (olvasztott), 1 db piskóta, 40 dkg sárgabarack, 1 dl zselé. 50 dkg tejszínhabot lazán eldolgozunk 2 dl natúr joghurttal, 20 dkg apróra vágott sárgabarackkal, 3 dkg porcukorral és 6 cl olvasztott zselével. Ezt a könnyû krémet beletöltjük egy piskóta karikába. Hûtõbe tesszük 1 órára hogy a zselé a krémben megkössön. A lehûlt torta tetejét kirakjuk vékonyra szeletelt barackkal és hajszálvékonyan lezselézzük. A zselébe érdemes tenni egy kevés citromlevet, lassítja a barack barnulását.

Jó étvágyat!