Metélõhagyma-mártás

Nyolc személyre vegyünk négy tojást, fõzzük meg egész keményre, tisztitsuk meg héjától és tálba reszeljük jól meg, adjunk hozzá négy kanál borecetet... ...keverjük jól el fakanállal, tegyünk lassanként bele négy kanál tejfelt, kevés sót és négy kanál igen apróra vágott zöld metélõ-hagymát. Ezeket jól össze vegyitve, hidegen adjuk asztalra.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!