Elzászi almalepény

Hozzávalók 4 személyre: 4 alma, 4 tojás, 4 dl tej, fél evõkanál fahéj, 50 gramm cukorpótló por. A tojást felverjük és hozzáadjuk a tejet, a cukorpótlót a fahéjat. Meghámozzuk , kimagtalanítjuk az almát, majd vékony szeletekre szeljük. Egy sütõbe illõ tálba behelyezzük az alma szeleteket,majd ráöntjük a keveréket és 200 fokon elõmelegített sütõben sütjük 20-30 percig,és kész is az elzászi almalepény. Langyosan tálaljuk.

Jó étvágyat!