Almafõzelék burgonyával (gyermekeknek)

Hozzávalók: 1 db közepes nagyságú burgonya, 2 db savanykás alma. A burgonyát megpároljuk a szokásos módon, de nem az almával együtt, mert a burgonya savat tartalmazó étellel együtt párolva nem puhul meg (alma, citrom, paradicsom). Az almát meghámozzuk, kivágjuk a magházat, felszeleteljük, és annyi vízben pároljuk 5 percig, amennyi éppen ellepi. A fõzõlében hagyjuk kihûlni. Az almát és a burgonyát az alma fõzõlevével pépesítjük megfelelõ sûrûségûre.

Jó étvágyat!