Málnakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg málna, 4 tojássárgája, 2 dl tejszín, 2 dl vörösbor, egy csipetnyi õrölt szegfûszeg, 2 evõkanál porcukor. 10 dkg málnát behûtünk, a többit összetörjük (mixerrel a legelõnyösebb), ezután hozzáadjuk a többi összetevõt is. Csészékbe töltjük ki, tetejét a félretett málnaszemekkel díszítjük.

Jó étvágyat!