Hozzávalók: 1 kis doboz csöves kukorica, 5 húsos paradicsom, 1 kis doboz gombafej, 20 dkg brokkoli (mélyhûtött), 4 keménytojás, 1,5 dl olivaolaj (extraszûz), 5 ek borecet, 2 tk só, 1/m mk frissen õrölt feketebors.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Az olajat, ecetet, sót és a borsot vinaigrette mártássá keverem. A brokkolirózsákat sós vízben "ropogósra" fõzöm (10 perc) és lecsepegtetem. Sós vízben megfõzöm a gombafejeket (15 perc) és lecsepegtetem. A kukoricacsöveket lecsepegtetem.
A paradicsomot megmosom és felszelem. Egy salátástálban összekeverem az összes hozzávalót és nyakonöntöm a vinaigrette-öntettel. Tojásnegyedekkel díszítem és jól behûtve tálalom.
Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!