Gesztenyés-áfonyás pite

Hozzávalók: 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 db citrom reszelt héja, 4 db tojás, 20 dkg liszt, 1 tk sütõpor, 6 ek áfonyalakvár, 1 csomag gesztenyemassza, fél marék csokoládé darabok, 1 mk fahéj, 1 ek kakaópor. A tésztához a vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat. A tojásokat egyenként belekeverjük. A lisztet a sütõporral elvegyítjük, és beledolgozzuk a masszába. Tegyük bele a fahéjat is, kellemes hátteret ad.

A tészta felét elkeverjük az instant kakaóporral, keverjük bele a csokoládé darabokat. Ezután a kakaóval elkevert részt sütõpapírral kibélelt tepsibe tesszük, erre csepegtetjük rá a lekvárral elkevert gesztenyepürét. Végül rákanalazzuk a tészta másik felét, eloszlatjuk rajta. 160 fokon kb. 30 percig sütjük. Várjuk meg míg kihûl, mert akkor a megolvadt csokoládé darabok megdermednek.

Jó étvágyat!