Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 tojás, 3 dl tejföl, 1 fej hagyma, egy kanál libazsír, 1 kk paprika, 1 kk só.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A krumplit héjában megfõzöm és hagyom kihülni. A tojást keményre fõzöm, meghámozom és tojásszelõvel felszeletelem. A hagymát karikára vágom és a zsíron a paprikával megpárolom.
A krumplit meghámozom és 3-4 mm-es vastagságú szeletekre vágom. Egy tûzálló tálat kizsírozok, majd ráterítek egy réteg krumplit, sózom, erre egy réteg tojáskarikát, majd tejföllel meglocsolom, erre elosztok egy kanálnyi hagymás zsírt. Utána a rétegzést egészen addig folytatom, míg tart a hozzávalókból.
A tetejére krumpli, majd a maradék zsíros hagymaszaft kerüljön. Betolom a sütõbe és egy órán át sütöm.
Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!