Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A babot 10 órán át vízben áztatjuk. A rizst puhára fõzzük a vegetával és sózzuk, majd hagyjuk egy kicsit kihûlni. A babot kevés vízben vegetával megfõzzük. Eközben a tojásokat felverjük és összekeverjük a liszttel, majd simára dolgozzuk a tejjel. A babot (amelynek levét teljesen elfövetjük vagy leszûrjük) belekeverjük és megsózzuk. Egy mély tûzálló tálat körben kivajazzunk, morzsával megszórjuk, és belenyomkodjuk a fõtt rizst, úgy, hogy a tál alját és oldalát is minimum 1 cm vastagon borítsa. Ebbe öntjük a babos masszát, majd zsemlemorzsával megszórjuk. Meleg sütõben, kb. fél órát sütjük, amíg a töltelék meg nem keményszik. Kicsit hagyjuk kihûlni, csak utána borítsuk ki a formából.