Krumplis latkesz
Hozzávalók: fél kg hámozott, reszelt burgonya, l nagy fej reszelt hagyma, 2 tojás, 3 evõkanál liszt, só, bors, a sütéshez olaj;
Elkészítése: A reszelt burgonyát hagymával, tojással, liszttel összekeverjük, fûszerezzük. Palacsintasütõben olajat hevítünk, és merõkanál mennyiségenként a masszát kisütjük. Peszahkor liszt helyett maceszdarát használunk!