2024.04.25. - Márk

Mákos nudli

Hozzávalók: 1 kg burgonyatészta, 5 dkg vaj (vagy margarin), 5 dkg finomra darált mák, ízlés szerint 7-8 dkg porcukor, só a tészta fõzéséhez;
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Elkészítés:

Az ujjnyi vastagra nyújtott burgonyatésztát ugyancsak ujjnyi vastag csíkokra felvágom, és a tenyeremben kisodrom. 1 cm nagyságú darabokra felvágom, majd sós, lobogva forró vízben kifõzöm. A jól lecsurgatott tésztát olvasztott vajon megforgatom, ezután a porcukorral kevert mákkal gazdagon meghintve tálalom. Mák helyett darált cukros dióval is megszórható, vagy pedig vajban pirított zsemlemorzsában megforgatva, fahéjas cukorral is meghinthetõ.
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!