Gomba paprikás

Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma, 600 gr gomba, 1 gerezd fokhagyma, Teáskanál õrölt paprika, Só, bors, babérlevél, Kis doboz tejföl, 2 evõkanál liszt, 1 húsleves kocka; Elkészítés:

Olajon futtassuk meg az apróra vágott hagymát majd tegyünk rá sót és borsot. Húzzuk le a tûzrõl majd szórjuk bele a piros paprikát. Öntsünk rá körülbelül 1 dl vizet, majd a karikákra vágott gombát. Addig ne öntsük rá vizet, amíg a gomba ki nem engedte a levét. Tartsuk mindig rövid leven és így fõzzük puhára a gombát. Keverjük össze a tejfölt a liszttel és szedjünk hozzá egy kis levet a gomba alól. Keverjük simára, majd öntsük vissza a gombára a keveréket. Forraljunk rajta még egyet és rizzsel forrón tálaljuk.