1,5 banán, 1 tojás sárgája, 1 bögre barna cukor, 1 bögre teljes kiõrlésû búzaliszt, 2 bögre zabpehely, 2 tk szódabikarbóna, 2 tk frissen reszelt gyömbér, 2 tk fahéj, 1 tk mézeskalács fûszerkeverék, 5 dkg csokoládé chip vagy apróra vágott csokoládé;
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A száraz hozzávalókat összekavarjuk a reszelt gyömbérrel és a csokoládédarabkákkal. A banánt pépesítjük és hozzákeverjük a száraz alapanyagokhoz, majd hozzáadjuk a tojássárgát is. Sütõpapírral bélelt tepsibe evõkanál segítségével ki halmokat teszünk, vizes kézzel ellapítjuk. Elõmelegített 180 fokos sütõben 10-15 percig sütjük. Miután kihûlt dobozban tároljuk.