12,5 dkg vaj, 15 dkg liszt, 25 dkg reszelt sajt, só, pirospaprika.
Olivás sajtgolyók
Hozzávalók:
12,5 dkg vaj, 15 dkg liszt, 25 dkg reszelt sajt, só, pirospaprika.
Ezeket összegyúrjuk és 1 órát pihentetjük a hûtõben. Utána kb. cseresznye nagyságú gömböket gyúrunk, mindegyik közepébe 1 olivabogyót teszünk (15-20 dkg fekete olivabogyó kell hozzá, lecsöpögtetve). Elõmelegített sütõben (220 fokon) 20 percig sütjük. Nagyon finom, ropogós.
12,5 dkg vaj, 15 dkg liszt, 25 dkg reszelt sajt, só, pirospaprika.