60 dkg készen vett vajas tészta, 40 dkg gesztenye, 40 dkg alma, 25 dkg cukor, 1 tojás, 5 dkg mazsola, 5 dkg zsemlemorzsa, õrölt fahéj, reszelt csokoládé.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, nedves ruhaszalvétára (konyharuhára) tesszük. Meghintjük fahéjjal és reszelt csokoládéval, egyenletesen elosztjuk rajta az almát és a mazsolát, megszórjuk a maradék cukorral és zsemlemorzsával, majd feltekerjük. A felvert tojással bekenjük a rétes tetejét, majd kivajazott tepsibe téve, középmeleg sütõben 40 percig sütjük.