Takarékos linzer

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg zsír, 20 dkg porcukor, 1 csomag sütõpor, 1 dkg õrölt fahéj, 1 csomag vaníliás cukor, csipet só, 3 cl rum. A töltelékhez: 10 dkg darált dió, 5 dkg kristálycukor, 20 dkg szilvalekvár. A tésztát összegyúrjuk, 2/3-ad részét zsírozott lisztezett tepsibe elhelyezzük, megkenjük szilvalekvárral, rászórjuk a diós cukrot és a maradék tésztát ceruza vastagságúra nyújtjuk, és a tészta tetejére rács alakban elhelyezzük. Elõmelegített sütõben kb. 25 percig sütjük.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!