Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, az újhagymát zöldjével együtt felkarikázzuk. A spagettit kifõzzük. A csirkemájat az olívaolajon hirtelen megpirítjuk, majd kiszedjük, és melegen tartjuk. Visszamaradt olajban a hagymát és az újhagyma fehér karikáit megfuttatjuk, a húslevessel fölöntjük, és felére beforraljuk.
A tejszínt beleöntjük, ha szükséges akkor sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk konyakot, és össze fórraljuk. A májat és az újhagyma zöldjét belekeverjük, és azonnal a forró spagettire õntjük. Lazán összekeverjük és tûzforrón tálaljuk.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!