2024.03.29. - Auguszta

Lecsósszelet

Hozzávalók: 1 kg lapocka vagy más husi, 1/2-1 dl olaj, 3-4 nagy fej hagyma, 3 nagy paprika, 4 paradicsom, só, bors, fûszerek.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Vékonyra szeletelt lapockát (kb 1 kg)vagy másik husit is lehet egy széles lapos teflonban kb 1/2-1 dl olajon pirosra sütöm, akkor jó amikor már pörkösödik. Felöntöm húsalaplével, vagy ha nincs vízzel. kb 1/2 órát rottyantom.3-4 nagyfej hagymát csíkokra vágom, hozzá adom és tovább rotyog.

Fûszerezem sóval, borssal. tûpróba, és ha majdnem puha akkor 3 nagy paprikát, 4 paradicsomot felszeletelek, hozzádobom, és tovább rotyog.kb 1/2 óra múva a zöldségektõl, ahogy szétfõl besûrûsödik. Ha nem elég sûrû, vedd le a tetõt, hogy párologjon el a lé, esetleg tegyél bele egy kis sûrített paradicsomot.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!