Majonézes sárgadinnye

Hozzávalók: 1 középnagyságú cukordinnye, 15 dkg eidami sajt 1 cm-es kockákra vágva, 1 tcs. darabolt ananász (konzerv), 6 ek. majonéz, 1 ek. friss mentalevél. Vágjuk 4 egyforma cikkre a sárgadinnyét, rakjuk 4 tányérra, keverjük össze a sajtkockákat az ananászdarabokkal. Osszuk négyfelé, és töltsük meg a dinnyeüregeket. Öntsük le majonézzel, és szórjuk be borsmentával. Azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!