2024.03.29. - Auguszta

Tejleves

Hozzávalók: 2 l tej, 2 dkg liszt, 2 dkg vaj, 1 dl tejszín, só. Tészta: 2 tojás, 4 dkg liszt, 4 dkg reszelt sajt, só, vaj.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

A vajból és a lisztbõl világos rántást készítek, hozzáöntöm az enyhén sós, forralt tejet és habverõvel gyorsan elkeverem. Felforralom, ha kell utánsózom és leszûröm. tejszínnel és tojássárgájával sûrítem és tálalom.

Külön adom mellé a sült tésztabetétet. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a tojássárgáját, a lisztet, a reszelt sajtot, a sót és a piskótatésztához hasonlóan kikeverem.

Kizsírozott, kilisztezett tepsiben öntöm és megsütöm. Tetszés szerinti darabokra vágom és a leves mellé adom.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!