Lángoló mandulás palacsinta

Hozzávalók: 20 db édes palacsinta, 15 dkg darált mandula, 2,5 dl tej, 8 dkg cukor, 1,5 dl csokiöntet (kész), 0,8 dl Rum + 0,03 dl Amaretto. A mandulát a tejjel és a cukorral kis lángon 5 percig fõzöm. A palacsintákat ezzel a mandulás töltelékkel töltöm meg, leöntöm csokiöntettel, rummal, Amarettóval, majd meggyújtom. Azonnal tálalom.

Igazán elegáns és látványos édesség.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!