Kaszpi saláta

Hozzávalók 5 személyre: 2 db közepes hering, 4 db sárgarépa, 2 db ömlesztett sajtkocka, 15 dkg vaj, bors, petrezselyem zöldje. A fõtt sárgarépát és az ömlesztett sajtokat reszelõn lereszeljük vagy húsdarálón ledaráljuk, hozzáadjuk a felengedtetett vajat és a heringfilébõl készült darálékot, jól összekeverjük, ízlés szerint borssal ízesítjük. A kész salátát petrezselyem zöldjével díszítjük.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!