Kelvagdalt gombásan

Hozzávalók: 50 dkg kelkáposzta, 2 tojás, 20 dkg gomba, 6 dkg reszelt sajt, mogyorónyi fokhagymakrém, 5 púpozott evõkanál zsemlemorzsa, 1 evõkanál liszt, só, olaj a sütéshez. Enyhen sós vízben puhára fõzzük a kelkáposztát, azután késsel apróra vágjuk. Apróra vagdaljuk, a gombát (bármilyen erdei gomba jó hozzá), és 4 evõkanál zsemlemorzsával, a fûszerekkel, liszttel, sajttal, tojásokkal és a vagdalt kellel összedolgozzuk. A masszából 8 lapos pogácsát formálunk, és zsemlemorzsába forgatva forró olajban kisütjük.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!