Görög uborkasaláta

Hozzávalók: 50 dkg uborka, 2 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, só, 1 csokor kapor, 1 kiskanál cukor, 1 evõkanál borecet. Az uborkát megmossuk, káposztareszelõn durvára reszeljük. Hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott fokhagymagerezdeket, a sót; cukrot, a borecetet és a fölaprított kaprot. Az egészet jól összekeverjük, és néhány órára behûtjük.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!