fokhagyma, egy kanál zsír, egy kanál liszt, késhegynyi pirospaprika, köménymag, törött bors, só, 2 pár virsli.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
sós vízben puhára fõzzük. A zsírból, lisztbõl sötét zsemleszínû rántást
készítünk, belekeverjük az apróra vágott vöröshagymát, a szétzúzott fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy kevés hideg vízzel, elkeverjük és szûrõkanálon a megfõtt kelkáposztára, szûrjük. Törött borssal ízesítjük, beletesszük a karikára vágott virslit és még néhány percig, forraljuk.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!