A borsmenta jótékony hatásai

A borsmenta erõs, tiszta, friss aromával rendelkezik. Hatékonyabbá teszi az emésztést, valamint jótékony hatással van a májra és a légúti megbetegedésekre is. A borsmentát már õsidõk óta termesztik Kínában és Japánban. A Földközi-tengernél õshonos, de megtalálható Olaszországban, az Egyesült Államokban és Nagy-Britanniában is. Évelõ növény, ami akár egy méter magasra is megnõhet. Nagyon alacsony a nátrium- és koleszterintartalma, valamint telített zsírokban sem bõvelkedik. Jó forrása a foszfornak, cinknek, élelmi rostoknak, C-vitaminnak. Tartalmaz folsavat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, rezet és mangánt is. A borsmentát használják megfázás, köhögés, száj- és torokgyulladás, valamint légúti fertõzések esetén. Megoldást jelenthet a fejfájásra, izomfájdalomra, idegi fájdalomra, fogfájásra, allergiás bõrkiütésre, emésztési problémákra, hányingerre, hányásra, gyomorégésre, irritábilis bélszindrómára (IBS), émelygésre, hasmenésre, valamint hasi görcsökre. Sokan használják menstruációs zavarok kezelésére is, de máj- és epehólyag panaszokra is jól alkalmazható.

Egyes felmérések igazolják, hogy a borsmenta javítja a koncentráló- és mentális képességet, illetve befolyásolja az agy jóllakottság érzését, ennek hatására kiváltja a telítettség érzetét étkezés után.

Felhasználható különbözõ fogások elkészítéséhez, így salátákhoz, mártásokhoz, vagy töltelékekbe. Kiválóan fûszerezi és frissíti az ételeket. Mint minden fûszer- és gyógynövény, természetesen a borsmenta is frissen a legjobb, de hûtõben, légmentes dobozba zárva frissen tarthatjuk akár 10-14 napig is.

Egészségügyi és konyhai felhasználásán túl a borsmenta illóolaját a szépségipar is elõszeretettel használja különbözõ kozmetikumok formájában. Bõrre kenve enyhíti a gyulladásos panaszokat, illetve hûsíti és felfrissíti a bõrt. Nyugodtan kezelhetünk vele különbözõ bõrkiütéseket is.