2024.04.20. - Tivadar

Étkezési zavart okoz a túlzott egészséges táplálkozás

Étkezési zavart okoz a túlzott egészséges táplálkozás
Azoknál, akik túlzottan megszállottá válnak az egészséges táplálkozás terén, könnyen kialakulhat az ortorexia nervosa nevû étkezési zavar. Az ezzel küzdõk gyakran egész táplálékcsoportokat számûznek az étrendjükbõl abban a hitben, hogy ezáltal egészségesebbé válnak.

A szakértõk szerint azonban ez a fajta diéta igen veszélyes, és akár halállal is végzõdhet. Az ortorexia nervosát nemrég azonosították, de már a férfiak közül is minden huszadikat érinti. A betegek alapvetõ tápanyagokat és vitaminokat vonnak meg a szervezetüktõl, és emellett sokszor túlerõltetik magukat testmozgás terén is.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Leggyakrabban a harmincas nõkre jellemzõ ez a túlzott egészség-mánia, akik közül sokan a sztárok diétáit majmolják, mint például a Naomi Campbell által preferált juharszirup-diétát, vagy a Cheryl Cole által kedvelt vércsoport-diétát. A legnagyobb különbség az ortorexia és az egyéb étkezési zavarok között, hogy az elõbbibe nem feltétlenül azért kezd az ember, mert fogyni kíván, de a végén mégis ez történik vele.

Az Étkezési Rendellenességek Országos Központja az elmúlt évben hatezernél is több hívást kapott az ortorexiával kapcsolatban, ami egyre növekvõ tendenciára utal. Deanne Jade pszichológus - aki szerint minden tízedik nõ érintett a betegségben - így nyilatkozott: ”Ez egy nehezen felismerhetõ betegség, mivel az egészséges életmód álcája mögé bújnak az érintettek. Azonban egyre jobban terjed a fiatalok között, akik a magazinokban és a tévében látott ideálokhoz próbálnak hasonulni.”Az ortorexia kifejezést 1997-ben Steven Bratman kaliforniai orvos használta elõször, aki a görög orthos” szót - aminek a jelentése ”helyes, jó” - kombinálta az ”orexis”, azaz ”étvágy” szóval.

Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!