2024.03.28. - Gedeon, Johanna

Reggelizési szokások Magyarországon

Reggelizési szokások Magyarországon
A magyar felnõtt lakosság 30 százaléka csak rendszertelenül, vagy egyáltalán nem szokott reggelizni.

A felmérés adatai azt mutatják, hogy a magyarok 80 százaléka reggelente otthon eszik, s a megkérdezettek 30 százaléka nem minden nap, vagy egyáltalán nem szokott reggelizni. A 18-29 éves fiatalok közel fele, míg a 30-39 és 40-49 évesek harmada hetente legalább egyszer házon kívül reggelizik, átlagosan 320-340 forint értékben.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

A házon kívül reggelizõk négy jellegzetes csoportba sorolhatók: a válaszadók 70 százaléka "irodai piknikezõ", azaz otthon csomagolja be magának az ennivalót és a munkahelyén fogyasztja el. A megkérdezettek 37 százaléka elvitelre vásárol elsõsorban pékségeknél, a "mobil reggelizõ" menet közben falatozik. A 22 százalékot kitevõ "reggeli vadászok" megfontolják, hová mennek reggelizni, mert számukra az ár-érték arány kiemelt jelentõségû. Ínyükre van a gyors kiszolgálás, körülbelül 15 percet szánnak a nap elsõ étkezésére, ugyanakkor szeretik nyugodtan, kulturált környezetben elfogyasztani az ételt. Legkevesebben az "idõmilliomosok" vannak, a megkérdezettek 8 százaléka reggelente akár 1 órát is elüldögél bisztrókban, kávézókban. A csoportok között van átfedés: mivel az emberek nem feltétlenül ugyanazt a típusú ételt választják minden reggel, emiatt a házon kívüli étkezés helyszíneit is váltogatják.

A magyarok 61-61 százaléka szendvicset és a péksüteményt eszik reggelenként, 47 százalék tojásételeket, 33 százalék pirítóst. A kutatásból kitûnik, hogy az életciklusnak és az ahhoz kötõdõ életformának is meghatározó szerepe van a reggelizési szokásainkban. A 18-29 évesek között a kollégákkal és a barátokkal reggelizõk, míg a 40 év felettieknél az egyedül étkezõk vannak nagyobb számban. A 18-39 éves szingli nõkre és férfiakra jellemzõbb, hogy házon kívül reggeliznek, mint azokra, akik már együtt élnek valakivel, esetleg házasok. A szinglik tipikusan müzlit, gyümölcsöt és gyümölcslevet, a párkapcsolatban élõk jellemzõen tojást, tósztot és teát fogyasztanak reggelente.
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!