Nem feltétlenül kell karibi nyaralás a totális felfrissüléshez! Tengerpart helyett megteszi egy finom koktél-ital is! Ha megvannak az alapanyagok, bátran nekifoghatunk mi magunk is otthonunkban hûsítõ finomságokat mixelni!
A nyári nagy melegben jól esik egy finom frissítõ koktél. Ha ötlet híján van, akkor válasszon az alábbi receptek közül, hogy a vendégeit is meglephesse egy hangulatfokozó, kellemes itallal. Ha nem jönnek össze a dolgok, kérje ki egy bármixer tanácsait!
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Hozzávalók: 4 cl gin, 2 cl cukorszirup, 2 cl friss lime leve és tetszés szerinti mennyiségû szóda.
Az összetevõket shakerben (keverõ pohár) jéggel alaposan rázzák össze, jéggel töltött hosszú italos pohárba szûrje le, majd szódával spriccelje fel. Citromszeletet, koktélcseresznyét, szívószálat, keverõpálcát adjon hozzá.
Pohár: hosszú italos pohár
Mojito
Hozzávalók: 6 cl light rum, 3 cl friss lime leve, 1 csokor friss menta, 2 cl cukorszirup, 6 cl szódavíz
A lime-t vágja cikkekre és nyomkodja ki a levét a pohárba, majd dobja bele. A mentaleveleket is rakja bele és öntse rá a cukrot. Ezeket törõfával nyomkodja meg (bármilyen vastagabb bottal vagy egy fakanál végével is helyettesítheti) . Töltse fel zúzott jéggel, majd töltse rá a rumot. Addig kevergesse egy vékony kanállal, amíg a pohár párás nem lesz. Ekkor töltse fel az italt szódával. Kínálja szívószállal, mentával, és díszítse koktélcseresznyével.
Pohár: hosszú italos pohár
Barackos Margharita
Hozzávalók: 2 cl friss lime leve, 1 cl barack szirup, 1 nagy barack húsa, 2 cl cointreau, 4 cl tequila silver
Mossa meg a barackot, darabolja fel és turmixolja össze. Az összetevõket turmixgépben jéggel keverje símára, majd dupla koktélos vagy ballonpohárba töltse ki.
Pohár: ballonpohár
Bourbon Cobbler
Hozzávalók: 3 cl bourbon whiskey, 2 cl õszibarack likõr, 2 cl cukorszirup, 2 cl friss lime leve, 1 cl szódavíz
A szóda kivételével az összetevõket shakerben jéggel rázza össze, majd longdrinkes pohárba jégre szûrje rá. Töltse fel az egész italt szódavízzel, majd keverje meg. Limeszeletekkel, cseresznyeszemmel díszítse, de érdemes feldobni friss bogyós gyümölcsökkel mint péládul ribizli, málna vagy eper.
Pohár: longdrinkes
Testarossa
Hozzávalók: 2 cl friss eperpüré, 10 cl száraz pezsgõ
Az eperpürét tegye egy hûtött hosszú testû pohárba, majd hideg pezsgõvel töltse fel. Friss eperszemmel díszítheti.
Pohár: hosszú vékony pohár
Pina Colada
Hozzávalók: 6 cl light rum, 2 cl kókusszirup, 2 cl friss tejszín, 8 cl 100%-os ananászlé
Az összetevõket turmixgépben zúzott jéggel keverje simára, majd töltse nagy tulipánpohárba. Ananásszal, koktélcseresznyével díszítse.
Pohár: tulipános
Shirley Temple
Hozzávalók: 1 cl cukorszirup, 2 kiskanál grenadine szirup, 2 cl friss lime leve, 10 cl gyömbér üdítõ ital
Az alkotórészeket a gyömbéren kívül a shakerben jéggel rázza össze, majd töltse jégre a longdrinkes pohárba és töltse fel gyömbérrel.
Pohár: longdrinkes
Safe sex on the beach
Hozzávalók: 2 cl õszibarack szirup, 4 cl 100%-os ananászlé, 4 cl 100%-os narancslé, 4 cl feketeribizlilé
Az összetevõket shakerben sok jéggel rázza össze és töltse jéggel teli longdrinkes pohárba. Friss déligyümölccsel díszítheti.
Pohár: longdrinkes
Jó felfrissülést kívánunk!
Koktélok, italok rovatunk <<<