2024.03.28. - Gedeon, Johanna

Bélszíncsíkok Stroganoff-módra - a világ 5 legfinomabb étele sorozat

Bélszíncsíkok Stroganoff-módra - a világ 5 legfinomabb étele sorozat
Aki szereti a tartalmas ételeket, annak kötelezõ megkóstolnia.

Az egyik leghíresebb orosz étel vargányával és tejszínnel készül, bár sok változatot kóstolhat az, aki az itthoni éttermekben próbálja ki az ínyencséget: Magyarországon sok helyen inkább sampiongombával és csemegeuborka nélkül készítik. Sztroganoff mód azt jelenti, hogy a bélszint finomra vágott gyöngyhagymával vajon megpirítjuk, fûszerezve és tejszínnel beforralva; (ha vadhús) gombával, ecetes uborkával, kaprival és borral készítjük.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Íme egy recept, amelyhez jó étvágyat kívánunk: Bélszín-szelet (Beefsteak)

Hozzávalók: személyenként 10-15 dekás bélszín hússzeletek.

A 10-15 dekás bélszín-szeleteket a rendes módon beefsteaknek sütjük meg és ráhelyezzük egy vajban pirított zsemlye- vagy fehér kenyérszeletre. Tálra tesszük és töltött paradicsommal, meg karikára vágott, zsírban sült burgonyával körítjük.
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!